|
Serwis profilaktyczny pozwala utrzymać urządzenia w optymalnym stanie, zapewniającym produkcję mleka wysokiej jakości higienicznej. Arla Foods - największy mleczny koncern w Skandynawii - koncentruje się również na zagadnieniu konserwacji urządzeń. Dyrektor regionalny koncernu Bernt Andersson wyraża opinię, że zaniedbywanie sprzętu jest kosztowne dla producenta mleka.
„Moje doświadczenie mówi mi, że słaba dbałość o sprzęt do doju prędzej czy później jest przyczyną kłopotów. Coroczny serwis i regularna wymiana elementów gumowych gwarantuje wysoką jakość mleka, co dla producenta oznacza spokój i bezpieczeństwo”.
Dbając o stan urządzeń udojowych wydłużamy czas ich użytkowania i utrzymujemy optymalną ich wydajność. Mleczarnie holenderskie zainicjowały program o nazwie KKM polegający na przyznawaniu producentom mleka świadectw jakości za realizację serwisu profilaktycznego oraz regularną wymianę części gumowych dojarki. Farmerzy uczestniczący w tym programie uzyskują wyższe ceny za mleko i są dodatkowo wspierani przez producentów urządzeń do doju.
Im dłużej uszkodzenia aparatury udojowej nie są wykryte, tym ponoszone koszty i straty są większe. Serwis profilaktyczny chroni przed przerwami w produkcji i utrzymuje jej koszty na niskim poziomie. W Argentynie, grupa producentów mleka uczestniczyła w badaniach nad programem corocznego serwisu obejmującego wymianę części zamiennych, stosowanie produktów higieny i innych środków produkcji. Ponad 85% uczestników badań stwierdziło, że obniżyli swoje koszty produkcji i poprawili jakość mleka, a w ich gospodarstwach zmniejszyła się liczba przypadków uszkodzeń sprzętu. Wszystko to dzięki regularnemu serwisowi.
Top
|
